孕期吃酸有什么影响 哪些酸食物适合孕妇吃

很多的女性在怀孕的时候都会出现很多的问题，其中一个比较明显的改变就是孕期口味会发生改变，在怀孕之后准妈妈们会十分爱吃酸东西，但是并不是所有的酸的东西都是适合孕妇食用的。那么，有哪些酸味食物适合孕期吃呢？

孕期吃酸对孕妇及胎儿的影响

整个孕期中，孕妇吃些酸性食物，对胎儿的骨骼发育很有好处。因为，一般妊娠2-3个月后，胎儿骨骼便开始形成（构成骨骼主要的成分是钙），但要使钙形成钙盐，沉积下来形成骨质，必须得有酸性物质参与。铁是人体必需的微量元素，是孕妇和胎儿制造血红蛋白必需的原料。妊娠期间，孕妇所需要铁的数量比平时大4-5倍，一旦摄入铁质不足，很容易发生缺铁性贫血，而铁元素只有从3价转变成2价后才能被人体的胃肠道吸收，酸性环境是这种转变所必的条件。看来，孕妇吃些酸的食物有利于防止和纠正缺铁性贫血。维生素C也是孕妇和胎儿不可缺少的营养物质，它对胎儿形成细胞基质，产生结缔组织，促进心血管生长发育以及造血系统的健全都具有重要的作用。此外，维生素C还能增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收。富含维生素C的食物一般都呈酸性，孕妇吃些酸味食物，可以为自身和腹中胎儿提供较多的维生素C。

有哪些酸性食物适合孕妇

孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。

从怀孕2-3月后，胎儿的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物，这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。

很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。

水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，但山楂不适宜孕妇食用，因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等，几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，不适宜孕妇食用。酸奶不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。