古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
1、准备食材:干黑木耳5克、猪肉50克、黄瓜50克、姜2片、油2茶匙、盐1/4茶匙
2、步骤1:黑木耳泡软,去蒂切成丝。
3、步骤2:黄瓜和姜洗干净,切成丝。
4、步骤3:热油锅,加肉丝翻炒。
5、步骤4:猪肉翻炒到变白色后,加入姜丝和盐一起拌炒。
6、步骤5:最后放入木耳丝、黄瓜丝翻炒断生,即可出锅。
黑木耳富含膳食纤维和维生素、矿物质,能促进长尾蠕动。黄瓜营养丰富,猪肉是优质蛋白质来源,同时富含的铁有助于预防贫血。
(责任编辑:杨绮琴 )
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