古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
特点:海带是理想的排毒养颜食物,其中所含的碘可以促进有害物质的排泄,硫酸多糖可以促进胆固醇的排出,甘露醇具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。
原料:牛肉300g、水发海带200g、胡萝卜200g、大豆油50g、酱油10g、料酒10g、白糖5g、盐3g、花椒、八角、葱、姜、蒜各少许
做法:
1、牛肉切成5cm见方的小块,入锅焯水后捞出待用;
2、海带洗净,放入水中浸泡至柔软,剪成6~8cm宽、10cm长的小段,打一个海带结;
3、胡萝卜切成小块,葱姜切丝,蒜切片;
4、锅里倒少许大豆油,烧至七成热,用葱丝、蒜片、花椒炝锅,再放入切好的牛肉翻炒,待其变色后加入适量水;
5、大火烧开后,加入盐、白糖、酱油、料酒、姜、八角等,再用小火慢炖;
6、待牛肉炖至八分熟时放入海带结,煮30~40分钟后,再加入胡萝卜,继续用小火炖熟即可。
牛肉要横切,不能顺着纤维组织切,否则难以咀嚼,而且口感不佳。都说牛肉补中益气、强健筋骨,准妈妈们可适量摄取,为最后的分娩积蓄能量储备。
营养成份
能量2368.6千卡、蛋白质64.7g、脂肪63.2g、碳水化合物35.6g、维生素A 1501微克视黄醇当量、尼克酸20.1mg、维生素E 49.5mg、钙634mg、磷642mg、镁230mg、铁20.5mg、锌16.7mg。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
想做妈妈了,那我们就要在备孕期间做好各方面的准备,除了我们要做到改变自己的不好生活习惯外,做为女性更是要多多注意自己的饮食,要多吃排毒的……详细>>
子宫的好坏影响着女人的一生,子宫还是孕育宝宝的场所,所以更需要细致的关心呵护。那么未准妈妈在备孕期间要了解哪些子宫知识呢?想好孕先了解子……详细>>
在整个孕期,准妈妈身体上的变化是无处不在的。孕期烦恼多之又多,孕期水肿也是准妈妈不得不面对的一个问题之一。千万不要认为水肿是因为自己喝水……详细>>
孕前排毒是备孕任务之一,因为在生活中积聚在体内的毒素会影响好孕,所以女性在怀孕前,最好做身体彻底排毒,那么如何有效地排毒呢?详细>>
海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。猪肉具……详细>>