古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
芦笋炒牛肉
芦笋富含叶酸,而牛肉是肉类中叶酸较多的品种。
做法:
1,将芦笋去老根后洗净,用水焯一下捞出,切成斜段;大葱、老姜切成斜丝;干红辣椒切成小段备用。
2,牛肉洗净切成片,用老抽腌制十分钟。
3,大火烧热炒锅中的油至六成热,放入葱丝、姜丝、辣椒段炒香后,放入肉片炒白,然后放入芦笋段,调入盐和白砂糖,一同翻炒约5分钟,即可装盘。
蘑菇、木耳炒荷兰豆(软荚豌豆)
荷兰豆是叶酸的好来源,蘑菇等菌类里面叶酸也不少。
做法:
1,荷兰豆去摘丝去两头,蘑菇切片,大蒜头切末。
2,油倒入锅入,油热爆香大蒜末,倒入荷兰豆蘑菇煸炒,最好要炒到荷兰豆呈深碧绿色,略加水略焖,大约一二分钟,加油味精调味,盛出即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
对腹中胎儿的生长发育也有影响,胎儿发生神经血管畸形的可能性比较大,而且叶酸摄入量少的话,婴儿很容易得动脉硬化,得心血管疾病的可能性也很大……详细>>
炒锅放入少许植物油,加热至六成热的时候,下入油菜心,迅速炒熟盛出,控出多余的油份,整齐的码放在盘中。详细>>