古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
指导专家:广东省妇幼保健院营养科主任医师 夏燕琼
水果是很受欢迎的一种食物,种类丰富,甘甜美味。其中又富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,是维持生理功能重要的物质。但是很多妊娠期糖尿病的孕妇面对水果却只能敬而远之。因为水果中的糖分会导致血糖升高,对于血糖控制是有较大影响的。那么糖妈妈究竟可不可以吃水果?如果能,该怎样吃?成了很多人关心的问题。
其实只要掌握好这四个要素,糖妈妈就可以做到既能很好的控制血糖,也能享受到水果带来的好处。
第一,掌握吃水果的时机
当血糖控制比较理想时,糖妈妈可以放心享受水果的美味。
“理想”自然是有条件的,OGTT试验达到以下全部标准才可以说是血糖控制比较理想:
1、 空腹血糖低于5.1mmol/L
2、 服葡萄糖后1小时血糖低于10.0mmol/L
3、 服葡萄糖后2小时血糖低于8.5mmol/L
如果是血糖不稳定的糖妈妈,可以先将番茄或青瓜等蔬菜当水果吃,味道也是不错的!等血糖稳定后再来选择水果。
第二,把握吃水果的时间
水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点左右早午餐中间或下午3点左右午晚餐中间)或睡前1小时吃,不要餐前或餐后立即吃水果,这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物。
第三,选择水果的种类
不同种类的水果其中的碳水化合物的含量也不尽相同,含糖量低,且升糖速度较慢的水果是糖妈妈的首选。一般来说,梨子、苹果、橘子、猕猴桃等含糖量较低,较为适合,而像香蕉、荔枝、红枣、山楂、菠萝、葡萄等含糖量较高的水果,不适合糖妈妈食用。
第四,限制吃水果的数量
虽然含糖量较低的水果更适合糖妈妈食用,但是食用过多仍然不易控制血糖。如果每天食用150g-200g左右的水果,那么正餐时就应减少25g的主食,这样可以使每天摄入的总热量保持不变。另外糖妈妈在吃水果前和吃水果后2小时要进行血糖监测,因为不同的患者对不同的水果可能有一定的耐受差异,看看这种水果是否适合自己,再想一想吃的是否过量。
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(责任编辑:王春兰 通讯员:刘元玲)
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